韩式蜜汁小鱼干
12.3万热度
39收藏
收藏
|
动静circular
这个小菜是以前去韩国餐馆最喜欢吃的，买菜的时候看见有小鱼干卖，买来自己试着做做，效果还不错，很好吃!
食材
小鱼干
1/2杯
酱油
2茶勺
蜂蜜
1茶勺
蒜
2瓣，压成蒜泥
姜
1小块，擦成姜茸
韩国辣椒面
1/2茶勺
白芝麻
1茶勺
油
1大勺
步骤
-
1. 小鱼干洗干净，用厨房用纸擦干水 -
2. 锅里放油，烧热，下姜茸和蒜泥，转小火
-
3. 爆香后倒入小鱼干，略炒
-
4. 加酱油和蜂蜜，接着炒约一两分钟
-
5. 下辣椒面和白芝麻
-
6. 炒至汤汁收干，起锅盛盘
-
这道菜的其他做法
-
日式蜜汁小鱼干 Tazukuri
27收藏7.3万热度 -
香辣蜜汁小鱼干
12收藏8.9万热度 -
韩式拌明太鱼干丝
43收藏15.9万热度 -
蜜汁小魚干
35收藏8.4万热度 -
蜜汁豆腐干（小美版）
35收藏21.2万热度