鳗鱼汤
11.5万热度
33收藏
收藏
|
晁盖distinguish
这两天好多小海鲜,大妈们都去海里面捞.我买了一些二十元钱一只小鳗鱼,几只虾,几只虾菇,一只小黄翅,我自己杀的鳗鱼呀.我好厉害.
食材
鳗鱼
适量
生姜
适量
老酒
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
-
1. 鳗鱼用袋子包住,用刀子把鳗鱼敲昏,然后把脖子切下来,然后慢慢把脖子那边的内脏弄出来.身子也用剪刀剪下,把内脏弄出来
-
2. 再把鳗鱼切段,用盐跟料酒稍微腌一下
-
3. 锅里放水跟生姜,煮沸,把鳗鱼倒入,煮沸,再转小火,煮五六分钟,最后再调味一下,撒葱花.
相关菜谱
-
姜薯鳗鱼汤
郗花末雨纷霏7.2万热度31收藏 -
黄酒炖鳗鱼汤（沙鳗）
镜捞铀导盗16.4万热度31收藏 -
冬瓜鳗鱼汤
安和醉江南倦客14.5万热度755收藏 -
排毒养生~腐竹木耳鳗鱼汤
我大脸我自豪11.8万热度21收藏 -
豆浆黄鱼汤
荀南蔷北薇1.4万热度121收藏 -
白菜煮鳗鱼头汤
嫪恋instructor5.4万热度160收藏 -
鳗鱼干炖排骨汤
心事stillness8.5万热度125收藏 -
鳗鱼干萝卜排骨汤
痈偕湃实蛔11.9万热度756收藏