酸菜黑鱼
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MaJi-H
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食材
黑鱼
条
酸菜
克
辣椒
个
姜
片
葱
根
花椒
粒
蒜
瓣
步骤
-
1. 改刀鱼肉生姜丝，蒜片，小米椒起锅炒鱼骨再加入姜丝蒜片辣椒酸菜，炒香，老酒热水，白醋片鱼肉，用盐腌一遍水冲洗再用地瓜粉和啤酒油上浆捞出剩汤，汆烫鱼片香菜响油