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清汤黑鱼
11.5万热度
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悤孤岛旧梦少男旧
适合夏天的一道美味,健康营养不油腻。
不用油、做起来简单,吃起来清淡。
食材
黑鱼
1条
香芹
适量
适量
香菇
适量
生姜
少许
料酒
少许
少许
步骤
  • 1. 黑鱼洗净去头批成肉片,姜切丝。
  • 2. 香芹洗净切寸段。
  • 3. 香菇泡发洗净切小朵,笋、胡萝卜切片,葱切小段。
  • 4. 锅内放水,放入姜丝、笋片、香菇煮开。
  • 5. 加入黑鱼片、胡萝卜片、料酒、盐、鸡精,盖上盖煮开入味就行。
  • 6. 最后加入香芹煮开,关火、撒葱花、起锅。
  • 7. 美味可口,颜值担当。
小贴士
鱼头、鱼骨、鱼尾可以另外再做。
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