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麻辣川香海鲳鱼
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橙迪顿拼钥
我和先生、大儿子都特别喜欢吃麻辣口味的菜,特别是麻辣鱼,但是一直做得不是很地道。 今天加了豪吉麻辣川香汁,海鲳鱼炖的麻辣鲜香,味道太纯正了。现在分享给大家
食材
小葱
一小把
干辣椒
一个
六片
一头
少许
花生油
5克
香菇
8朵
青豆
一把
蒜黄
一小把
步骤
  • 1. 选择豪吉麻辣川香汁
  • 2. 倒出所需用量。
  • 3. 准备好调料
  • 4. 鱼打花刀,姜蒜切片,小香葱、蒜黄洗净切段
  • 5. 海鲳鱼撒,盐腌制10分钟。能吃辣的,也可以用豪吉麻辣川香汁抹面腌制。
  • 6. 起锅热油,把鲳鱼煎一下,鱼能㨪动时翻面。
  • 7. 将昌鱼两面煎至金黄色
  • 8. 放入葱姜蒜调料。 配菜可以自己选择喜欢的。
  • 9. 加入豪吉麻辣川香汁
  • 10. 加入一碗热水。跟鱼齐平即可。
  • 11. 大火烧开。中火稍炖一会儿。
  • 12. 看到汤汁收到一半时,撒上蒜黃。
  • 13. 因为鱼已经腌制了,麻辣汁也有咸味,所以没再放盐。
  • 14. 好诱人呀
  • 15. 配上一碗米饭,加点汤汁。
  • 16. 看着是不是很咽口水啊
  • 17. 觉得不过瘾,又淋上了一些麻辣汁
  • 18. 这颜值和味道简直了
  • 19. 自从用了豪吉麻辣川香汁,妈妈再也不担心你做饭没味道了
  • 20. 还等什么赶紧做起来吧。
小贴士
1.海昌鱼尽量选新鲜的。清洗时一定要把鱼肚里的黑膜清洗干净,不然会有腥味。
2.配菜可以自己选择喜欢吃的
3.因为鲳鱼已经腌制过,豪吉川香汁也有盐味,所以不用再加盐了。
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