红烧金鲳鱼
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冰雪七色花爱恋
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食材
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
老抽
用量：一小勺
冰糖
适量
水
适量
葱花
适量
步骤
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1. 金鲳鱼一条 -
2. 鱼收拾干净一定要吸干水分，否则煎的时候油会溅出来
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3. 吸干了水分
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4. 锅中放油煎到两面金黄
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5. 然后放姜和蒜炒香
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6. 放水老抽和盐小火慢炖
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7. 炖到没有多少水分放冰糖提鲜增色
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8. 出锅装盘撒点葱花就好了
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