美味草鱼
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梨子Nicole-
这是一道客家人的家常菜，每次回家都要都会让妈给我做这道菜，因为有家的味道~
食材
草鱼
半条
姜
6片
盐
1匙
生抽
1勺
蒜
2根
芹菜
1根
油
1勺
步骤
-
1. 将半条草鱼切成条，并且用生抽，盐，油腌制10分钟 -
2. 姜切成细条，蒜，芹菜切成小段，待用
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3. 将油烧热把鱼导入锅中加入盐翻面煎炒数分钟至表面微黄再将姜，蒜导入锅中一起炒加入少许水，鸡精小煮一会儿
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4. 起锅。因为我的鱼在冰箱里面冰冻了2个月，所以肉有点碎。但是味道还是挺好的。
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