大闸蟹香菇粥
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最初的模样班
以前在粥馆好喜欢，现在自己买到蟹来做！好香好鲜好美味！
食材
大闸蟹
750g
香菇
150g
葱
10g
姜
10g
步骤
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1. 熬好白粥
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2. 洗净螃大闸蟹，大卸八块，放入粥中。
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3. 洗净香菇，放入粥中与大闸蟹一起熬十分钟左右
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4. 放入葱，姜丝，盐，味精，若干，也可依个人口味加入酱油，麻油若干
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5. 装碗出锅，完成！
小贴士
葱，姜等调味菜应在出锅时放入风味更加，把握好时间，大闸蟹放入后10分钟应用勺子不停搅拌粥以免糊掉
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