清炒梭子蟹
7.8万热度
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睫毛shipwreck
入味!
食材
梭子蟹
5只
洋葱
1个
生姜(切粒)
30g
辣椒
3个
料酒
若干
山芋粉(生粉)
少许
盐
少许
老冰糖
一丁点
步骤
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1. 1:将梭子蟹切分好
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2. 2:将洋葱和姜粒爆香
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3. 3:将切分好的梭子蟹放入爆香的锅,放入料酒,放入净水!
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4. 4:出锅前勾芡就成!
小贴士
糖可放也可以不放(主要是用于提鲜)!