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清炒梭子蟹
8.9万热度
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月球上usage
现在正是吃梭子蟹的时候,梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
梭子蟹
500克
适量
黄酒
适量
适量
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 梭子蟹洗净切块
  • 2. 锅里加油,放入梭子蟹煸炒
  • 3. 放入黄酒煸炒
  • 4. 加适量的盐
  • 5. 加水放入葱和姜烧煮开5分钟
  • 6. 最后放入适量的生抽炒匀即可
小贴士
梭子蟹不要烧的过长,生抽加入后烧2分钟
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