青椒洋葱炒鲍鱼
16.6万热度
20收藏
收藏
|
道释商赘赝
这道菜暂时还没有介绍
食材
鲍鱼
500g
青椒
100g
洋葱
50g
料酒
20g
盐
3g
糖
1g
生抽
5g
蚝油
5g
白胡椒粉
1g
鸡精
3g
香油
2g
步骤
-
1. 鲍鱼洗净除沙。 -
2. 改刀成片。
-
3. 青椒，洋葱切碎。
-
4. 鲍鱼片用料酒微微腌制一下。
-
5. 准备热水。
-
6. 过水焯一下鲍鱼，立刻起锅。
-
7. 先炒青椒和洋葱，把调料都放进去。
-
8. 起锅前再放焯好的鲍鱼片进去。
-
9. 翻炒均匀就可以出锅了。