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蛤蜊豆腐汤(减肥
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思虑fitness
终于改良了豆腐汤,好吃的!
食材
蛤蜊
六七八个
内脂豆腐
1块
姜蒜
适量
番茄
1
各种蔬菜
自己搭配
牛肉
选配
步骤
  • 1. 准备食材,跟我一样,牛肉切粒,也可以不用。
  • 2. 蛤蜊用开水烫开口洗干净,如果是泡很久没有沙子的就跳过这个步骤。
  • 3. 锅内放少量油
  • 4. 加入姜蒜牛肉末一起翻炒
  • 5. 加入各种难熟的蔬菜一起翻炒
  • 6. 加水没过蔬菜,然后加入盐,耗油,一点点酱油烧开。
  • 7. 加入豆腐和蛤蜊盖锅小火煮十五分钟,大火煮到你喜欢的干湿度。
  • 8. 加入容易熟的绿色蔬菜,娃娃菜之类的,大火收到你喜欢的干湿度就可以出锅了!
小贴士
1,选择你自己爱吃的蔬菜,如果选择困难就跟我一样。
2,不一定要煮十五分钟,看你自己的水量,所以要随时看一下汤煮到哪里了,不然干锅了也有可能。
3,盐量控制不了可以先放少一点,中途尝一尝。
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