蛤蜊豆腐汤
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衅珊茸德票
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时间: 10-30分钟
食材
蛤蜊
500g
豆腐
1块
步骤
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1. 蛤蜊洗净就行。起油锅，爆葱姜，这次菜籽油不好，黄黄的一片。翻炒。 -
2. 炒到大部分蛤蜊开口。加水。
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3. 加水片豆腐进去。大火煮开，小火炖一会儿。
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4. 炖至豆腐起孔，放盐调味之后起锅。味精随意。
小贴士
蛤蜊最好放点盐水里面爬一爬。
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