香酥小河虾
4.6万热度
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汤圆dean
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食材
小河虾
适量
面粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 小河虾用流动的水清洗干净，然后彻底的控净水分 -
2. 盆里放适量干面粉，加花椒粉和适量盐
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3. 用筷子拌匀
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4. 锅内放油烧热
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5. 油热后放小河虾，一定特别注意：油要烧到八成热，小河虾一次少放点，放入小河虾以后，马上用筷子滑开，防止小河虾沾在一起
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6. 锅内的虾炸成红色，马上用笊篱捞出控净油即可