口味小龙虾
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越狱alas
小龙虾有多火,看夜市上有多少摊位就知道了╮(╯▽╰)╭
但是夜市上的脏啊,那个泥诶,那个沙诶,啧~简直都下不去口~
而且虽然谁知道老板放了什么东西呢?什么罂粟壳啊大麻啊,想想都恐怖。
所以勤快起来自己做好吗!!!!!
吃坏了肚子其他好吃的吃不了了怎么办!!!!!!
而且我们会帮你把虾洗好剪好好吗!!!!!
你只要下锅煮就好了!!!!!
简直so easy!!!!!!!!
但是夜市上的脏啊,那个泥诶,那个沙诶,啧~简直都下不去口~
而且虽然谁知道老板放了什么东西呢?什么罂粟壳啊大麻啊,想想都恐怖。
所以勤快起来自己做好吗!!!!!
吃坏了肚子其他好吃的吃不了了怎么办!!!!!!
而且我们会帮你把虾洗好剪好好吗!!!!!
你只要下锅煮就好了!!!!!
简直so easy!!!!!!!!
食材
小龙虾
18只
黄瓜条
16根
浓汤宝
适量
豆瓣酱
适量
八角
适量
桂皮
适量
料酒
适量
十三香
适量
干辣椒
适量
紫苏
适量
指天椒
适量
姜片
适量
蒜粒
适量
步骤
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1. 打开蔬客配达外送盒,取出食材和调料;
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2. 锅中倒油,放入姜、蒜炒香;
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3. 倒入小龙虾与辅料翻炒至虾全红;
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4. 放入花椒、八角、桂皮、指天椒、辣酱继续翻炒;
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5. 放入史云生浓汤宝、豆瓣酱、十三香、干辣椒,然后倒入没过食材的清水,盖上盖焖煮;
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6. 水开后放入紫苏,倒入料酒,翻炒均匀,继续焖煮收汁。
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7. 看汁收得差不多了,倒入黄瓜条,翻炒,盖上盖再焖5分钟。
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8. 出锅~
小贴士
1、炸虾时一定要放足够多的油,而且要烧得够热(倒虾时要小心油溅起来)。
2、放水焖这个步骤很重要,水要没过全部食材,焖制的过程可以帮助小龙虾入味,还能有效的杀灭寄生虫。
2、放水焖这个步骤很重要,水要没过全部食材,焖制的过程可以帮助小龙虾入味,还能有效的杀灭寄生虫。
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