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奶油芝士蒜蓉焗龙虾
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我大脸我自豪
今儿吃龙虾不就饼咧~龙虾先煮断生,挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀塞回壳里压紧,撒马苏里拉芝士,干燥混合香草碎,鲜磨黑胡椒,烤箱10分钟就得,又鲜又香!配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤,在家吃饭真是美味又实惠!
食材
马苏里拉芝士
150克
龙虾
一只(1.4斤)
黄油
20克
淡奶油
2大匙
黑胡椒,西式混合香草
各3克
步骤
  • 1. 1. 洗干净
  • 2. 2. 黄油炒蒜蓉至微焦
  • 3. 3. 煮半锅水,水里加姜片2片和花椒5粒,水开后下龙虾煮2、3分钟,看到壳红了立刻捞出斩对半!
  • 4. 4. 将虾肉挖出切大块,与炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀后填回龙虾壳压实,表面撒厚厚的马苏里拉芝士、现磨黑胡椒、混合西式香草,烤箱200度10分钟
  • 5. 。。
  • 6. 。。
  • 7. 7. 趁热,吃!
  • 8. 8.晚餐全景
小贴士
#奶油芝士蒜蓉焗龙虾#今儿吃龙虾不就饼咧~龙虾先煮断生,挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀塞回壳里压紧,撒马苏里拉芝士,干燥混合香草碎,鲜磨黑胡椒,烤箱10分钟就得,又鲜又香!配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤,在家吃饭真是美味又实惠!
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