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虾皮青瓜
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有腹肌visa
黄瓜中含有丰富的人体所需要的葫芦素,常吃黄瓜可以提高人体的免疫力,延缓衰老,促进人体新陈代谢。虾皮中含有丰富的钙质,矿物质和蛋白质,两者结合在一起,不光口感十分赞,还相当有营养。
食材
虾皮
一小把
黄瓜
2根
3克
生抽
3克
一小段
食用油
10克
5克
2瓣
步骤
  • 1. 食材汇总
  • 2. 葱姜蒜切末。
  • 3. 虾皮用水淘洗干净。
  • 4. 黄瓜洗干净之后,先切成小段,再切成薄片,当然,你也可以切成自己喜欢的样子。
  • 5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆出香味。
  • 6. 倒入黄瓜翻炒至黄瓜半熟。
  • 7. 放入虾皮,放少许生抽和盐调味,由于虾皮自带鲜味,我就没有放太多的调料。当然,你也可以根据自己的口味放自己喜欢的调料。黄瓜炒熟之后就可以关火了。
  • 8. 好啦,装盘开吃吧,是不是简单又好吃呢。
小贴士
没有虾皮也可以用海米。
虾皮自带鲜味儿就不用放鸡精了。
如果用的虾皮比较咸,放盐的时候少放点儿。
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