鳕鱼松
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仙人球
朋友在北冰洋海鲜,给的鳕鱼,我突发奇想,鳕鱼没有刺用来做鳕鱼松不错,适合所有人吃,尤其孩子,于是自创。。。
食材
鳕鱼
500g
料酒
5g
葱花
20g
姜片
4g
玉米油
20g
盐
4g
白糖
10g
生抽
5g
步骤
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1. 成品
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2. 鳕鱼化冻
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3. 切段
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4. 鳕鱼汆水入面包机,加入葱姜
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5. 加入料酒
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6. 加入生抽
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7. 加入白糖、盐
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8. 加入玉米油,启动果酱程序,结束后,再来一遍
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9. 出锅
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10. 出锅加入黑芝麻
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11. 成品
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12. 用它做个鳕鱼松葱花大吐司
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