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迷迭香烤黄花鱼
6.7万热度
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金簰萌帝务
我家的最爱的烤鱼..我也经常把鱼腌好放冰箱.直接拿出来烤..特别方便...
食材
黄花鱼
一条
椒盐
适量
少许
白糖
少许
黑胡椒粉
少许
生抽
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
适量
姜丝
几根
大葱丝
一小节
迷迭香
适量
步骤
  • 1. 把椒盐.盐.白糖.料酒.生抽.黑胡椒粉.辣椒粉.放碗里搅拌均匀!然后把材料从鱼肚子里面开始抹.然后抹外面正反都要.肚子里面塞上姜丝大葱丝!保鲜袋包上放冰箱冷藏过夜.急吃的也要腌制5小时!
  • 2. 烤的时候..先刷上一层食用油!
  • 3. 然后再撒一点辣椒粉!
  • 4. 再撒一点孜然粉!迷迭香!
  • 5. 然后再刷一层油.正反都要的!
  • 6. 入预热190度的烤箱.烤15-20分钟.根据鱼大小判断!
  • 7. 烤好..可以直接把锡纸叠几下做个容器吃.我本来也是的.无奈锡纸拍照反光.我就换了盘子!
小贴士
本来还要撒一点洋葱碎的..我给忘记了!下次做了换图!这个可以一次多腌几条.短时间吃不完就放冷冻.吃前拿出来解冻就好!
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