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简单又好吃---香烤黄花鱼
8.7万热度
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馗副硕胺苯
这应该算是一个快手菜了,很简单,第一次做就成功了,喜欢吃鱼的盆友们也可以试一试。
时间: 1-2小时
食材
小黄花鱼
2条
1小搓
葱姜蒜
适量
花椒
7-8粒
香菜
适量
柠檬
1个
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 黄花鱼洗净沥干 葱姜蒜切片 加上花椒 塞进鱼肚内 鱼身抹盐 腌制1小时以上 注意盐的量不要太大了 薄薄的一层即可
  • 2. 烤箱预热220度,在鱼身上撒一些橄榄油,柠檬切片摆在上面 再铺上几根香,最后撒一些黑胡椒 入炉烤20-25分钟
  • 3. 完成
小贴士
我买的是现成的三去黄鱼(去鳞去腮去内脏),非常省事。
因为怕腥所以我放的配料的量比较大,可以按照个人口味增减。
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