燕麦干煎三文鱼
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一灯大师
冰箱里只剩这一些三文鱼，再不吃就坏了。平常都是直接干煎，这次换了个做法，没想到味道那么好，列入家里常用菜谱。
配上番茄酱还不错：）
下次想想能配什么酱汁
配上番茄酱还不错：）
下次想想能配什么酱汁
食材
三文鱼
适量
燕麦
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 三文鱼用水冲一下，厨房纸擦一擦，撒上黑胡椒和盐腌上 -
2. 鸡蛋打散，让三文鱼粘上蛋液，之后裹上燕麦
-
3. 热锅，倒油，开煎~~
小贴士
最好给三文鱼去皮，更容易粘上燕麦。
我家有个爱吃鱼皮的人，所以就没去掉。
我家有个爱吃鱼皮的人，所以就没去掉。
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