塔吉锅蜜汁鸡翅
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忆凉歌
塔吉锅真是个好东西，鸡翅也能十分钟搞定，棒棒哒！
食材
鸡翅中
适量
番茄酱（腌制）
一大勺
生抽（腌制）
一勺
老抽（腌制）
一勺
糖（腌制）
一小勺
蜂蜜（腌制）
一小勺
洋葱丝（腌制）
适量
大蒜碎（腌制）
多多的
姜丝（腌制）
适量
料酒（腌制）
适量
花椒粉（腌制）
适量
洋葱丝
适量
姜丝
适量
蒜碎
适量
土豆
一个
生抽
适量
步骤
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1. 鸡翅中洗净，每面划两刀，放保鲜袋加腌制部分的所有调料，用手马杀鸡一下，揉匀！腌制一晚上备用 -
2. 铸铁平底锅加热，淋少量油，放入腌制好的鸡翅，调料丢弃不用，煎至两面上焦色！土豆切大粗条放煎锅里稍微煎一下！
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3. 塔吉锅小火加热，放适量底油，加洋葱姜蒜炒香，倒入适量生抽炒匀，放入煎好的土豆条炒匀，铺平，摆上煎好的鸡翅，盖锅盖中火四分钟，小火六分钟，不开盖子再焖个三五分钟，开盖撒芝麻来吃哈
小贴士
1,里面的番茄酱不是直接吃的那种番茄沙司哦，味道不一样
2,鸡翅和土豆条稍微煎一下会更加香，鸡翅的卖相也会更好点，嫌麻烦可以省略，也很好吃哈
2,鸡翅和土豆条稍微煎一下会更加香，鸡翅的卖相也会更好点，嫌麻烦可以省略，也很好吃哈