秘制干锅手撕鸡饭
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辗悍俸痹哟
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食材
千张结
适量
熟花生米
适量
鸡胸肉
适量
土豆
适量
洋葱
适量
蘑菇
适量
老姜
适量
香叶
适量
花椒粒
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
料酒
适量
生抽
适量
老干妈
适量
白胡椒
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 蘑菇洗净切片 -
2. 土豆去皮切条、洋葱切块、姜切片
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3. 鸡胸肉片片
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4. 鸡胸肉入锅，放适量水，放少许盐，烫熟
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5. 撕鸡块
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6. 调汁：蚝油、生抽、老干妈、葱花、盐、白胡椒粉、料酒
小贴士
1、配菜自己看着办哈，建议一定要放千张结！千张结一定要先煮下~
2、蘑菇先煎下，之后再放料炒会更入味哈
3、鸡胸肉不要整个入锅煮，很容易外边老了，里面还是生的，片开一片片，这样熟起来也快
4、我放的蚝油跟一点点老干妈，如果你想吃很辣的，自己再看着放辣酱哈
2、蘑菇先煎下，之后再放料炒会更入味哈
3、鸡胸肉不要整个入锅煮，很容易外边老了，里面还是生的，片开一片片，这样熟起来也快
4、我放的蚝油跟一点点老干妈，如果你想吃很辣的，自己再看着放辣酱哈