蒜香烤龙利鱼
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骨牌倒了
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食材
龙利鱼
两条
蒜
一头
橄榄油
适量
盐
适量
油
适量
胡椒
适量
蚝油
适量
糖
一勺
淀粉
少量
番茄沙司
一勺
姜粉
适量
生抽
五勺
洋葱
一只
柠檬
半只
步骤
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1. 将龙利鱼洗净 厨房用纸吸去多余水分 片斜刀厚片
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2. 将切好的鱼厚片 放盐 胡椒 姜粉 橄榄油 柠檬汁 淀粉少许 腌制半小时 （盐要少一些 姜粉多一些）
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3. 鱼腌制时 调汁…蚝油 生抽 番茄沙司 糖 依据个人口味添加…
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4. 烤盘垫锡纸 ，洋葱切圈 不用太细…将腌好的鱼铺在洋葱上 在鱼肉上撒蒜蓉 放几片柠檬片 …将调好的汁 用刷子 均匀涂抹 -
5. 烤箱提前预热好…200度 上下火 20分钟…
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6. 叮咚～好香…宴请客人的牛菜！清盘
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