清蒸粉丝娃娃菜
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阳阳阳啊阳阳阳
简单快手又健康的蒸菜,是我们家早餐桌上的常客
食材
娃娃菜
2颗
粉丝
1把
大蒜
2-3瓣
蒸鱼豉油
1瓷勺
生抽
1瓷勺
盐
适量可选
步骤
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1. 娃娃菜清洗后切掉根部,一颗竖着对半切一刀,再竖着切成八份。
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2. 把切好的两颗娃娃菜均匀得摆入盘子里,铺上提前泡好的粉丝。
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3. 大蒜切成蒜末,锅内倒入少许油,油热后加入蒜末炒出香味呈金黄色,马上加入生抽和蒸鱼豉油,翻炒均匀,煮开即关火。
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4. 把做好的料汁倒在粉丝上,蒸锅上气后放入,大火蒸8分钟左右即可。
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5. 蒸好后,拌匀开吃吧
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6. 把粉丝换成内酯豆腐,蒸出来味道也不错~