某天在国内的德国餐厅吃到这道香菜杂菌牛肉，觉得喜欢，于是今天来试试做这个。
本菜谱是一个人的量，一家子或者两口子，可以稍微增加一点肉类和杂菌。酌情增加即可。
注意看菜谱最后的小提示
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喜欢吃杂菌的不要错过，杂菌混炒真实超好吃。
蘑菇们作为抗癌食品前三名，平时多吃对身体也是诸多益处。
菜谱步骤比一般的快手菜略多几步，然而也并不麻烦，好吃的东西，总是要用心烹饪的，你付出多一分，食物就回馈多一分美味。
度娘说了：
蘑菇富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。