咖哩杂菌炒乌冬
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炒这个乌冬，我用了葵花籽油相对比较健康，而且菇蛋白质含量高，脂肪含量低，促进排便，适合瘦身人士食用。
食材
咖哩粉
2汤匙
姜末
2茶匙
乌冬
1包
金针菇
100克
秀珍菇
半个
蘑菇
4个
盐
1茶匙
贡菜
少许
葵花籽油
2汤匙
步骤
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1. 材料准备好，杂菌全部洗净。 -
2. 加入滚水汆烫，捞起备用。
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3. 烧热锅下葵花籽油，爆香姜末，。加入杂菌、贡菜及乌冬炒略炒，再下咖喱粉其他调味料炒匀，即可装盘。
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