1. 白灵菇一根，洗干净。

2. 切片。

3. 水煮沸，放入切好的白灵菇焯熟。

4. 焯水不要时间太长，三到五分钟就可以，然后入盘放凉，凉了以后贴一层保鲜膜入冰箱冷藏，不要冷冻哦。大概两三个小时，就可以拿出来沾芥末酱油吃啦。