锡纸金针菇
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桌茁偾臼霸_
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食材
金针菇
适量
蚝油
3勺
小米椒
3~4个
蒜
3头
食用油
适量
步骤
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1. 将大蒜小米椒切碎 -
2. 洗好金针菇
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3. 将食用油入锅加热至冒烟，停火，放入蒜末耗油搅拌至金黄，再开火两三分钟出锅。
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4. 将金针菇、小米椒、蚝油蒜末用锡纸包好，放入电烤箱200度以上20分钟后取出。
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5. 成品
小贴士
食用油加热后停火下蒜末，防止糊锅底。
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