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锡纸金针菇
9.7万热度
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漫天蒲公英辛
天气转暖的时候,这样的菜最受欢迎了,让人食欲大增,在家也能轻松做起来,不用再去大排档咯
时间: 10分钟内
食材
金针菇
1把
10ml
干红辣椒
2个
大蒜
9瓣
小葱
2根
香菜
1颗
生抽
2茶匙
蚝油
1茶匙
步骤
  • 1. 准备金针菇一把,大蒜,干红椒或老干妈,蚝油,生抽
  • 2. 生抽和蚝油调一个碗汁
  • 3. 大蒜切末
  • 4. 金针菇去根
  • 5. 洗净沥干
  • 6. 热油制辣椒油
  • 7. 将金针菇放入锡纸内
  • 8. 撒上葱花和香菜
  • 9. 倒入生抽和蚝油汁
  • 10. 倒入辣椒油
  • 11. 包起来,封边
  • 12. 入烤箱中层,200度,八分钟
  • 13. 金针菇经过热烤,自身也会出汁,蒜香四溢的锡纸金针菇就做好了
小贴士
辣椒油和老干妈任选其一
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