锡纸金针菇
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漫天蒲公英辛
天气转暖的时候,这样的菜最受欢迎了,让人食欲大增,在家也能轻松做起来,不用再去大排档咯
时间: 10分钟内
食材
金针菇
1把
油
10ml
干红辣椒
2个
大蒜
9瓣
小葱
2根
香菜
1颗
生抽
2茶匙
蚝油
1茶匙
步骤
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1. 准备金针菇一把,大蒜,干红椒或老干妈,蚝油,生抽
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2. 生抽和蚝油调一个碗汁
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3. 大蒜切末
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4. 金针菇去根
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5. 洗净沥干
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6. 热油制辣椒油
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7. 将金针菇放入锡纸内
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8. 撒上葱花和香菜
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9. 倒入生抽和蚝油汁
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10. 倒入辣椒油
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11. 包起来,封边
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12. 入烤箱中层,200度,八分钟
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13. 金针菇经过热烤,自身也会出汁,蒜香四溢的锡纸金针菇就做好了
小贴士
辣椒油和老干妈任选其一
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