白玉菇炒牛肉
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柚花离海又安
没故事
食材
白玉菇
一把
蚝油
1勺
盐
一点点
生抽
2勺
牛肉
一小块
蒜
几瓣
姜
两片
步骤
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1. 切两段 -
2. 切好配料，切好牛肉（切条切片都行）腌制shijifz，加生抽，盐，生粉一点点，花生油
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3. 冷油热锅爆香姜片蒜，然后下牛肉快炒几下变色马上盛起备用（不能炒太久，会变老）
-
4. 爆炒白玉菇，炒香了放一点水，我这手抖放多了，然后下耗油、牛肉。清炒几下可以出锅，可以放点盐也可以不放。你随意
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5. 开吃
小贴士
没贴士
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