素炒蟹味菇
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梨落
孩子们很喜欢吃蟹味菇,之前几乎都是煲各种汤。换个吃法试试……
食材
蟹味菇
两小盒
豌豆
适量
青蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
炒菜油
适量
步骤
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1. 备齐材料开始吧!
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2. 把蟹味菇去根洗净焯水(要焯熟),豌豆也要焯熟,青蒜切碎备用。
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3. 少量炒菜油放入锅中,不用等油热几粒葱花入锅,炒香将蟹味菇放入锅中翻炒然后放豌豆炒匀,放入适量的蒸鱼豉油(根据自己的口味决定量呦),再翻炒均匀撒入青蒜沫炒匀出锅喽!因为在炒菜不方便拍照滴
小贴士
食材都已经熟了,炒只是为了加味道!