蒜香草菇
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扬扬得意需尽欢
多吃蘑菇呀多吃蘑菇
这年头吃肉都得拼命了
蘑菇的好处我就不多说了
重点是我们要经常吃
用最简单的烹调方式
最健康的菜式
清单不油腻，哦也
这年头吃肉都得拼命了
蘑菇的好处我就不多说了
重点是我们要经常吃
用最简单的烹调方式
最健康的菜式
清单不油腻，哦也
食材
草菇
250g
胡萝卜
50g
尖椒
75g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
大蒜
适量
姜
适量
清水
适量
步骤
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1. 大蒜切末 -
2. 草菇洗净沥水备用
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3. 姜切片
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4. 尖椒切段
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5. 胡萝卜切片
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6. 草菇切片
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7. 锅里坐水
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8. 水开后焯熟草菇
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9. 捞出过凉沥水备用
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10. 锅里坐油
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11. 爆香蒜末和姜片
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12. 放入尖椒和胡萝卜拌炒
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13. 加入草菇片拌炒
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14. 加入食盐、胡椒粉和味精爆炒出锅即可
小贴士
TIPS：
1.草菇事先焯熟
2.多放一些大蒜，有解毒的功能，尤其是和菌类搭配
3.因为草菇已经焯熟，所以大火爆炒迅速出锅即可(展开)
1.草菇事先焯熟
2.多放一些大蒜，有解毒的功能，尤其是和菌类搭配
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