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番茄大蒜香草烤鸡腿
6.4万热度
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无关痛痒吉
好吃
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
2个
黄番茄
5个
红番茄
5个
橄榄油
适量
适量
黑胡椒碎
适量
罗勒
适量
大蒜
1颗
步骤
  • 1. 鸡腿洗干净,提前用盐腌制一晚入味。
  • 2. 小番茄对半切开。
  • 3. 将鸡腿放入容器中,放入适量的罗勒。
  • 4. 放入小番茄、大蒜。
  • 5. 放入适量的盐和黑胡椒碎。
  • 6. 将橄榄油均匀的抹在鸡皮上。
  • 7. 放入预热好的烤箱175度烘烤90分钟即可。
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、鸡腿洗净后要用厨房纸吸干水分。
2、最好选用鲜罗勒,实在买不到可以用干的代替。
3、大蒜去掉最外层的皮即可。
4、橄榄油只抹在鸡皮上即可。
5、因为鸡腿提前腌制过,所以不用再多放入盐,只放一点点在鸡皮上。
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