鱿鱼平菇汤
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燕谁把琴弦拨断
作为生长在海边的人，一直对海鲜情有独钟，我觉得鱿鱼虽比不上墨鱼好吃，但烧起来的汤还是不错的，挺鲜！
食材
鱿鱼干
1条
胡萝卜
半根
平菇
12朵
油炸豆腐皮
2两
鱼露
适量
盐
适量
步骤
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1. 鱿鱼干提前一晚泡好，切成丝
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2. 胡萝卜切成大条
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3. 泡好的鱿鱼干和胡萝卜下水高压锅煮十分钟，再下平菇煮开，最后下油炸豆腐皮，然后加点鱼露提鲜，两分钟后下盐出锅。
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