平菇马铃薯卤肉饭团
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睫毛shipwreck
给挑食的娃娃加点菜吧
食材
五花肉
100克左右
小平菇
300克左右
老抽
一茶匙
八角
3瓣
花椒
3粒
葱姜蒜
适量
大米
300克左右
盐
适量
马铃薯
150克左右
步骤
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1. 马铃薯改刀至与米粒一样大小的丁，用清水浸泡，备用 -
2. 五花肉改刀比马铃薯稍大的肉丁，备用
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3. 平菇亦切丁
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4. 下葱姜蒜花椒八角爆锅后捞起，下以上三丁炒香，倒入电饭煲与米饭同焖。依照个人口味放适量水和盐。
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5. 依照个人口味选择焖煮时间
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6. 装入摇饭团器，摇摇摇
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7. 小朋友超喜欢的饭团就完成啦
小贴士
食材改刀小丁是因为摇饭团比较容易成型，大人吃可以不用改刀成那么小。
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