马铃薯椒肉饼
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苯蚜堤乜傺
这是董先生的主意,按照他的想法做了马铃薯椒肉饼,刚熟的时候整个厨房充满浓郁的香味,没想到凉了之后还是那么美味。
时间: 10-30分钟
食材
马铃薯
1个
精猪肉
300g
小葱
3颗
粉丝
50g
青椒、红椒
各1根
盐
适量
黑胡椒
适量
辣椒粉
适量
鸡精
2g
酱油
少量
芝麻
适量
白糖
适量
步骤
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1. 粉丝提前在开水里煮熟,盛出后过凉水切断放入碗里。土豆、青椒、红椒和小葱都切好,连同配好的调料都放入碗里,搅拌均匀~
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2. 电饼铛预热后,刷一层薄薄的油。舀一勺放入、稍稍摊开、调整至圆形。此时,电饼铛上下两面均为加热状态
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3. 经常翻面,受热更均匀。不要担心土豆会不会不够烂,就是略脆一些,咬起来真带劲
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4. 哈哈,好性感的颜色!
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