平菇炒木耳
7.3万热度
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innumerable愉快
就是素炒的，平菇炒出来趁热吃有一种说不出来的香味。
食材
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生粉
适量
老抽
适量
盐
适量
平菇
适量
木耳
适量
步骤
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1. 葱姜蒜切好待用 -
2. 水烧开之后，平菇焯水半分钟，待用
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3. 木耳泡发切段
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4. 锅烧热，放油，稍微冒烟时候放入平菇炒出香气，然后放一点老抽炒均匀，再放木耳，炒匀
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5. 尝下木耳平菇差不多熟了，把切好的葱姜蒜倒进去炒匀。这时候把调好的生粉倒进去就可以出锅了。
小贴士
勾芡口感更好而且颜色也漂亮。