手工李子酱
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秋水意向嫳青
应季的水果,制成果酱,酸甜可口。今天给大家献上纯手工李子酱,满满的果胶,美容养颜!
食材
李子
500g
冰糖
80g
柠檬
二分之一个
水
适量
步骤
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1. 将李子去核切小块
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2. 柠檬挤汁
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3. 将切好的李子加柠檬汁放到锅里,加水,漫过李子即可。
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4. 煮开后用小火熬15到20分钟,加冰糖,继续煮用小火15分钟,边煮边搅动,煮到了粘稠就可以了。
小贴士
如果喜欢甜的,可减少柠檬用量,或增加糖量,这个有点酸,酸甜酸甜的。