李子酱
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消防车hard
瓜果梨桃上市的季节,各种果酱做起,今天奉上一款李子酱
时间: 1-2小时
食材
李子
500g
白糖
200g
柠檬汁
适量
步骤
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1. 李子洗净 -
2. 切丁，皮要留着，含有大量的果胶帮助形成果酱，并且有很多美容的花青素哦
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3. 加入白砂糖
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4. 用手捏，这样可保留一部分果肉口感更好，让糖和李子混合
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5. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时
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6. 冷藏过后，李子内的水分会渗出，将李子连同渗出的水分一起全部放入面包桶里
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7. 将面包桶放入面包机
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8. 选择花式果酱程序
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9. 在开始搅拌的时候加入柠檬汁
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10. 做好的柠檬汁
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11. 红红的颜色好漂亮呢
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12. 趁热装瓶，凉了以后密封保存，尽快吃完哦
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13. 涂面包也是不错的选择哦
小贴士
1.李子皮要留着，含有大量的果胶帮助形成果酱，并且有很多美容的花青素哦；
2.李子不能跟鸡肉或者蜂蜜同食哦，会伤五脏，所以，不要用蜂蜜来代替白糖。
2.李子不能跟鸡肉或者蜂蜜同食哦，会伤五脏，所以，不要用蜂蜜来代替白糖。