爽口柿子椒
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苍茫lining
过年买的柿子椒没有用完,放在那里怕时间长了就要浪费掉了。晚上烧饭的时候就手做了这个。做好放冰箱里一夜,第二天正好吃。
食材
柿子椒
2个半
醋
5汤匙
白糖
5汤匙
盐
半汤匙
步骤
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1. 把柿子椒洗干净,然后等锅中水开,放进烫一下捞出放凉切丝待用。
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2. 往碗里倒入5汤匙醋,5汤匙白糖,半汤匙盐拌匀。
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3. 把切丝的柿子椒倒进一容器里
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4. 把调料汁倒入拌匀
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5. 盖上盖子放人冰箱一晚即可食用。
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调料汁可以根据自家的喜好调,天冷糖化不开,我在微波炉里转了半分钟。
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