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包菜炒柿子辣椒
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很家常的一道菜,很小的时候就常吃爸爸妈妈炒这道菜长大成家了有了自己的孩子也要炒这道菜,挺下饭的都爱吃呢,也可以加入泡好的粉丝炒,也好吃,最普通的也是最令人回味的
包菜
圆白菜
其实俺们那叫嘎达白
食材
圆白菜,也叫包菜
半颗
青椒
一根
柿子
两个
猪肉
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 圆白菜去除中间比较硬的,然后切丝
  • 2. 柿子切块,青椒切块,至于形状随你喜欢
  • 3. 把切好的猪肉下锅翻炒变色后加入葱花
  • 4. 然后放圆白菜翻炒,加一勺十三香,海天海鲜酱油适量,继续翻炒,这是圆白菜会软一点了
  • 5. 加入青椒柿子继续翻炒,炒至柿子的汁出来,这道菜就是要炒出汤来才好吃,出锅前加盐调味,如果你喜欢放鸡精也可以
  • 6. 开动,很下饭
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