炸柿子丸子
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伤情undertaking
小时候，麻麻只要做炸柿子丸子，我都会觉得好幸福，甜甜的，棒棒哒！
现正是柿子的季节，就想着自己尝试的炸一次，哈哈，很成功呢（主要因为是简单）
现正是柿子的季节，就想着自己尝试的炸一次，哈哈，很成功呢（主要因为是简单）
食材
柿子
N个（哈哈，原谅我用N个代替，这个其实多少都可以）
面粉
适量（不要太稀就可以）
步骤
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1. 柿子洗净去皮，打泥状，我是嫌麻烦，直接带上手套用手捏的 -
2. 加入面粉搅拌均匀，面粉不用太多，只要可以成型即可，静至5分钟（爸爸说面粉没有完全溶开，炸的时候会油花四溅，所以，你们懂得，哈哈，我选择静至）
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3. 锅内油温八成热左右，开始开炸（因为要左手虎口捏丸子，右手用勺子成型，实在无法拍照了，原谅我吧）
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4. 完工！（照片是炸后好久才拍的，所以会有点塌陷）
小贴士
柿子本身就比较甜，我就没加糖，但喜欢更甜一点的宝宝，可以根据口味适量添加