1. 原料: 荔枝、冰粉粉、牛奶、糖做法：1）荔枝去皮取肉；2）牛奶跟荔枝肉和白糖一起放入砂锅中煮开；3）放入冰粉粉（冰粉粉只放一点点就可以了）不断的搅拌至沸腾就关火；4）放入准备好的容器内，冰箱冰一个小时就可以了。

3. 原料: 荔枝、红枣、银耳、冰糖、莲子做法：1）银耳和莲子洗净泡开；2）红枣洗净对半切开去核；3）荔枝去皮去核洗净备用；4）把泡好的银耳、莲子、红枣、荔枝一起放入炖盅，隔水炖 1 个半小时；5）炖好的糖水加入冰糖再炖 5 分钟就可以了。

4. 原料: 荔枝、杂粮、冰块、蜂蜜做法：1）杂粮提前一晚泡水，再用砂锅焖煮 40 分钟；2）荔枝取果肉备用；3）冰块打成冰沙；4）玻璃杯底下放杂豆，再放上打好的冰沙，再把剩下的杂豆用蜂蜜拌匀，放在冰沙上，最后放上荔枝肉，放些薄荷叶装饰即可。

5. 原料: 荔枝、红豆沙、裱花袋做法：1）荔枝剥皮去核，用长针沿核划一圈再转一圈就可以取出果核；2）将豆沙装入裱花袋，挤到荔枝里；3）将荔枝放在不沾容器里，放入冰箱冷冻至硬即可，食用时放一会回温口感更好。