荔枝桂花烏龍茶
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不要鱼丸要粗面
荔枝的季節怎能沒有荔枝的飲料?炎炎夏日來杯冰荔枝烏龍 幫助解渴又能降溫 get!!
食材
桂花烏龍茶葉
15g
水
330g
砂糖
20g
荔枝
8顆
冰塊
適量
步骤
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1. 將330g水燒開 待水溫降至攝氏85度
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2. 馬上倒入桂花烏龍茶葉中 蓋上蓋子燜8分鐘
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3. 加入20g砂糖拌至砂糖溶解 隔掉茶葉
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4. 室溫放涼備用 如果需要放冰箱 一定要擰好蓋子 否則茶會吸收冰箱裏的異味
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5. 荔枝去皮 切半去掉核
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6. 放入杯子中用勺子用力戳幾下戳出汁
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7. 加入適量冰塊 倒入涼卻的桂花烏龍茶 拌勻即可飲用
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