甘草话杨梅
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橙迪顿拼钥
正是杨梅季，空闲时间花两个小时给孩子制作零化学添加的零食吧。杨梅+甘草——生津健脾～
食材
新鲜杨梅
1000克
冰糖
适量
白糖
适量
盐
1大勺
甘草
20片左右
步骤
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1. 新鲜杨梅用盐水浸泡十五分钟清洗干净待用 -
2. 清洗干净的杨梅加入适量的冰糖，盐和白糖，少量水，开大火煮开。
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3. 加入甘草
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4. 杨梅煮水煮开后转小火
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5. 小火一直煮到杨梅糖水变得有点粘稠收汁，注意期间不要用勺子翻动杨梅，用掂锅的方式翻动杨梅，以免把杨梅果肉翻烂。
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6. 等杨梅汤汁差不多干了用漏勺滤起。烤箱100度热风循环预热十分钟。
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7. 滤好的杨梅均匀的铺在垫了油纸烤盘上。
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8. 入烤箱100度热风循环一个小时左右，一个人喜好如果喜欢吃湿一点口感的可以缩短烘烤时间。
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9. 这是烘烤得有点干的，我觉得杨梅肉的口感有点嚼劲比较好吃。
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10. 烘好的杨梅放入小盒子撒上白糖盖上盖子用力摇，让砂糖均匀的裹在杨梅表面。
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11. OK啦！
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12. 如果家里有包装机可以分成小袋包装起来带出去吃比较方便。
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