杨梅汁杨梅酱
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杨梅有虫怎么办？熬汁熬酱还可以保存
食材
杨梅
一斤
盐
适量
白糖或冰糖
200克
步骤
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1. 用盐水泡半小时 -
2. 锅内加入水和一半的糖烧开，放入洗净的杨梅，熬汁。杨梅变软后压一下释放一点果汁。
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3. 边熬，边将汁舀出来，过滤出渣倒回锅里，汁放入冰箱冷却，冰杨梅汁就好啦。
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4. 锅内放剩余的糖继续熬，并把杨梅捣烂，直到粘稠关火。
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5. 作为果酱，也可以取适量冲水喝
小贴士
根据个人口味糖可以调整用量
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