生酮-牛油果松饼
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小胡子bank
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食材
牛油果
1个
无糖原味椰子粉
40克
淡奶油
40克
鸡蛋
1个
泡打粉
1克
盐
1克
代糖
4克
椰子油
5毫升
步骤
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1. 所有食材放入容器，搅拌均匀成糊状，静置5分钟。 -
2. 将调好的奶糊分次舀入四孔平底锅，小火煎至表面出现小蜂窝，背面金黄即可翻面继续煎，至两面上色。
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3. 煎好的松饼依次摆盘。
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4. 本配方可做8块松饼。松软可口，非常适合酮人做主食。
小贴士
甜口咸口自己确定。
椰子粉支撑力不强，松饼相对较软。可换成杏仁粉更易成形。我个人偏爱椰子粉的味道。
椰子粉支撑力不强，松饼相对较软。可换成杏仁粉更易成形。我个人偏爱椰子粉的味道。
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