千层榴莲蛋糕
6万热度
37收藏
收藏
|
无光盲途秋雁
这道菜暂时还没有介绍
食材
鸡蛋
6只
牛奶
500g
低筋面粉
160g
黄油
30g
糖（面皮）
80g
奶油（内陷）
400g
糖（内陷）
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打散依次加入糖牛奶黄油，最后面粉。不要用打蛋糕器打，手动打散就好，以免起泡 -
2. 尽量把皮煎薄，用低中火，每放一勺面糊，快速转动平板锅，然后把多余的面糊倒回未用的面糊中
-
3. 煎出的面皮大概能看透手指为好
-
4. 放凉面皮备用
-
5. 打发奶油和榴莲打蓉，不喜欢榴莲的同学们可以加自己喜欢的芒果啊，草莓啊！都是很好的选择
-
6. 将奶油和榴莲混合，然后一层一层添加，知道用完所用面皮！千层蛋糕就完成了！慢慢享用
小贴士
如果想要面皮更细腻点可以用过滤网过滤一下！但过滤后的黄油要微波炉叮个10秒再倒回面糊！但我基本不过滤！还是很好
-
这道菜的其他做法
-
千层榴莲蛋糕
95收藏4万热度 -
千层榴莲蛋糕
131收藏6.5万热度 -
千层榴莲蛋糕
34收藏6.7万热度 -
法式千层榴莲蛋糕
38收藏6.9万热度 -
我的处女作，千层榴莲蛋糕
14收藏11.6万热度
相关菜谱
-
榴莲千层盒子蛋糕
伎涤仁苛弊12.2万热度63收藏 -
奶油霜裱花仿真榴莲蛋糕+
亦桃谁予琴乱13.8万热度28收藏 -
仿真榴莲蛋糕
漫天蒲公英辛17.5万热度136收藏 -
榴莲蛋糕
腐剂安莫兮念嘥10.7万热度145收藏 -
榴莲蛋糕
最初的模样班11.8万热度38收藏 -
榴莲蛋糕（12连模）
noted水龙头18.8万热度58收藏 -
榴莲千层彩虹蛋糕
凹臣遣徘守6.8万热度19收藏 -
千层草莓蛋糕
张良net12.3万热度63收藏