椰奶小方
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贫址簿坠怯
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食材
牛奶
200ml
椰浆
40ml
淡奶油
100ml
玉米淀粉
30g
白砂糖
30g
椰蓉
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 取一个耐热碗,在碗底铺上一层椰蓉,备用
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3. 碗里倒入一小部分牛奶(60ml左右),加入淀粉搅拌均匀
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4. 剩余的牛奶倒入锅里,加入淡奶油和糖,中火加热并不断搅拌,煮沸后倒入步骤3的牛奶淀粉混合物,继续搅拌
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5. 煮至黏稠状后立即离火,倒入步骤2的耐热碗
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6. 放入冰箱冷藏一个晚上
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7. 冷藏后脱模,切成小块,均匀裹上椰蓉
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8. 完成!也可以用抹茶粉或者可可粉代替椰蓉
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